28.-29. November 2025 Klimagipfel für Landwirtschaft und Esskultur
Der Freitag 28. November ist als Fachtag konzipiert. Dieser richtet sich an Landwirt: innen, Forschende, Vertreter: innen des Lebensmittelhandels und der -verarbeitung sowie Vertreter:innen von NGOs, Politik und Verwaltung aus der ganzen Schweiz. Der Fachtag findet am Plantahof statt. Es werden gegen 350 Teilnehmende erwartet.
Das Programm am Samstag, 29. November, richtet sich sowohl an Fachleute, als auch an Laien. Im Forum Landquart erwarten wir rund 600 Personen aus der ganzen Schweiz. Mit verschiedenen Gesprächspartner: innen gehen wir der Frage nach, wie ein nachhaltiges Ernährungssystem aussehen müsste und welche Rolle dabei Bäuerinnen und Bauern, die Detailhändler sowie die Endverbraucher: innen spielen. Die Verleihung des «Prix Climat» rundet das Programm auf der Bühne ab.